Beneficis principals
- És ric en antioxidants que ajuden a lluitar contra l'envelliment i les malalties degeneratives (Alzheimer, càncer, ...).
- Ajuda a baixar els nivells de colesterol dolent i puja els nivells de colesterol bo ja que és un aliment beneficiós per la salut cardiovascular.
- Ajuda a millorar la digestió, protegeix davant d'ulceres, gastritis i lesions gàstriques.
- Combat l'estrenyiment i millora el funcionament de la vesícula biliar.
- Aporta grasses essencials pel funcionament de les cèl·lules en especial les del cervell
Quina quantitat d'oli d'oliva puc prendre?
Tot i els seus beneficis es convenient limitar la seva ingesta a un màxim de dues cullerades al dia, ja que no podem oblidar que conte un índex calòric elevat.
